Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo? Ăn có béo không? Cách ăn giảm cân

Sườn xào chua ngọt là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn luôn thắc mắc sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo và liệu ăn nhiều có gây tăng cân không? Những thắc mắc này sẽ được giải đáp chi tiết ngay dưới bài viết này. Hãy cùng khám phá câu trả lời để có thông tin hữu ích nhất.

1. Sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo?

Hàm lượng dinh dưỡng trong sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Được chế biến với định lượng phù hợp để phục vụ 4-5 người, một phần sườn xào chua ngọt gồm 500g sườn và các nguyên liệu như hành khô, tỏi, chanh tươi, mắm, dầu ăn, giấm, xì dầu, bột canh, hạt tiêu, tỏi, ớt.

Món ăn này không chỉ hấp dẫn người ăn với thành phần dinh dưỡng dồi dào mà còn ghi điểm với hương vị đậm đà, chua ngọt hòa quyện khiến ai cũng không ngần ngại gật đầu khen ngon.

Trong 100g sườn xào chua ngọt, hàm lượng dinh dưỡng được tính như sau:

• 20g chất béo.
• 40g đường.
• 10mg natri.

Điều này thể hiện sườn xào chua ngọt không chỉ là một món ngon mắt, hương vị hấp dẫn mà còn là nguồn cung cấp dinh dưỡng đa dạng từ chất béo đến đường và natri. Tuy nhiên, việc kiểm soát lượng ăn là quan trọng để duy trì chế độ ăn uống cân đối và lành mạnh.

100g sườn xào chua ngọt, hàm lượng dinh dưỡng cao

100g sườn xào chua ngọt bao nhiêu calo?

Các chuyên gia dinh dưỡng đã đánh giá và kết luận rằng, từ những thành phần được sử dụng trong sườn xào chua ngọt, món ăn này có thể chứa lượng calo dao động từ 1.800 đến 1.850 calo trong 500g. Do đó, chúng ta có khả năng tính toán được rằng một đĩa sườn xào chua ngọt có trọng lượng 100g sẽ cung cấp khoảng 360 - 370 calo cho cơ thể.

Tuy nhiên. lượng calo này hoàn toàn có thể thay đổi phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu mà bạn lựa chọn cũng như phương pháp chế biến món ăn.

100g sẽ cung cấp khoảng 360 - 370 calo

1 miếng sườn non xào bao nhiêu calo?

Với lượng calo như trên, một miếng sườn non xào chua ngọt trung bình sẽ cung cấp khoảng 100 - 120 calo cho cơ thể. Điều này giúp bạn dễ dàng tính toán lượng calo khi tiêu thụ 3 miếng sườn xào chua ngọt mà không cần phải tra cứu thêm thông tin.

Một miếng sườn non xào chua ngọt trung bình sẽ cung cấp khoảng 100 - 120 calo

Ăn nhiều sườn xào chua ngọt có tốt không?

Thành phần dinh dưỡng của sườn xào chua ngọt mang lại nhiều giá trị lợi ích cho cơ thể như sau:

• Protein: Protein chiếm đến 70%, đóng góp quan trọng trong việc xây dựng và duy trì các bộ phận khác nhau trên cơ thể.
• Sắt: Sắt giúp làm giảm nguy cơ thấp còi, thiếu máu.
• Chất béo không bão hòa: Chất béo không bão hoà giúp tăng lượng cholesterol có lợi, góp phần vào sức khỏe của hệ tim mạch mà không gây ảnh hưởng đáng kể.
• Kali: Đây là một loại khoáng chất giúp hỗ trợ cân bằng nước và duy trì sự trơn tru của các hoạt động hàng ngày.
• Ngoài ra, trong món sườn xào chua ngọt còn bổ sung nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, đảm bảo cơ thể được cung cấp đầy đủ dưỡng chất để duy trì sức khỏe và năng lượng.

Sườn xào chua ngọt cung cấp Protein chiếm đến 70%

2. Ăn nhiều sườn xào chua ngọt có mập không?

Việc xem xét ảnh hưởng của ăn sườn xào chua ngọt đến việc tăng cân không chỉ dựa vào lượng calo mỗi miếng sườn, mà còn phụ thuộc vào cách ăn và chế độ sinh hoạt của mỗi người. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến nghị rằng, với một cơ thể bình thường, nên cân nhắc duy trì lượng calo cần thiết cùng sự cân bằng dinh dưỡng, ví dụ như bạn nên ăn kết hợp 100g sườn xào chua ngọt với cơm và rau xanh.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn sườn xào chua ngọt quá nhiều hoặc quá thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng dư thừa calo, tích tụ mỡ thừa gây tăng cân. Đồng thời, bạn nên kết hợp việc tập luyện thể dục thể thao cũng như xây dựng một chế độ ăn uống sinh hoạt lành mạnh, tránh tình trạng tăng cân không kiểm soát.

Nếu bạn ăn sườn xào chua ngọt quá nhiều hoặc quá thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng tăng cân

3. Cách ăn sườn xào chua ngọt không lo tăng cân

• Không nên ăn vượt quá 2 lần mỗi tuần và mỗi lần không quá 200g. Khi ăn, hãy kết hợp với rau củ quả để cân bằng lượng calo và nạp thêm vitamin, khoáng chất tốt cho cơ thể.
• Tránh uống nước có ga và không ăn đồ ngọt sau khi thưởng thức sườn xào chua ngọt, vì điều này có thể làm tăng lượng calo nạp vào cơ thể.
• Tính toán lượng calo cần bổ sung vào cơ thể (khoảng 2000 calo mỗi ngày) và cân bằng lượng calo từ các thực phẩm khác khi đã ăn sườn xào chua ngọt.
• Sau khi ăn, bổ sung hoa quả và nước ép hoa quả để kích thích quá trình trao đổi chất và tiêu hao năng lượng.
• Kết hợp ăn sườn xào chua ngọt với bài tập đốt cháy calo để giảm thiểu tình trạng dư thừa calo gây tăng cân.
• Hạn chế ăn sườn xào chua ngọt với quá nhiều nguồn tinh bột khác để giảm lượng calo tiêu thụ.
• Ưu tiên ăn sườn xào chua ngọt vào buổi sáng và trưa, tránh ăn vào buổi tối để cơ thể có thời gian tiêu hao năng lượng dư thừa.
• Uống nhiều nước để làm đầy dạ dày nhanh chóng, từ đó hạn chế nạp quá nhiều thực phẩm khác.

Kết hợp sườn xào chua ngọt với nhiều loại rau củ

4. Hướng dẫn cách nấu sườn xào chua ngọt hạn chế calo

Nguyên liệu:

• 500g sườn cắt miếng vừa ăn.
• Tỏi, hành băm nhỏ.
• Các nguyên liệu: chanh, giấm, tương ớt, nước mắm và đường (có thể ăn kiêng).
• 1 quả cà chua to thái miếng vừa.

Các bước thực hiện:

• Bước 1: Sườn được trần qua nước sôi và rửa sạch để loại bỏ mùi hôi.
• Bước 2: Đun nóng dầu trong chảo và chiên sườn cho đến khi săn. Sau đó, cho sườn đã chiên ra đĩa.
• Bước 3: Trong một cái bát, trộn nước mắm, đường, giấm, chanh, ớt cùng 200ml nước để tạo thành hỗn hợp gia vị. Trên chảo vừa chiên sườn, phi thơm tỏi và hành, sau đó thêm cà chua và đảo qua. Tiếp theo, cho sườn và hỗn hợp gia vị vào chảo, đun khoảng 10 - 15 phút để gia vị ngấm đều. Tắt bếp và thưởng thức món ăn.

Hướng dẫn cách nấu sườn xào chua ngọt hạn chế calo

Vậy là bạn đã biết câu trả lời cho câu hỏi về hàm lượng calo trong sườn xào chua ngọt, cũng như cách ăn sườn xào chua ngọt ít tăng cân. Hạn chế ăn sườn xào chua ngọt theo các tiêu chí hợp lý như lượng và tần suất, kết hợp với rau củ, tránh các thực phẩm giàu calo sau bữa ăn. Đồng thời, tính toán lượng calo cần thiết cho cơ thể và kết hợp với hoa quả, nước ép hoa quả để thúc đẩy quá trình tiêu hao năng lượng. Tập thể dục cũng là một phần quan trọng để hạn chế tình trạng tăng cân. Hãy áp dụng những gợi ý trên để bạn có thể thưởng thức sườn xào chua ngọt một cách ngon miệng và đồng thời duy trì trạng thái sức khỏe lý tưởng.

Xem thêm:

• Cách Làm Nước Uống Tăng Cân Tại Nhà? Lưu Lại Khi Cần Nhé!
• Bạn Đã Nghe Qua Ngũ Cốc 5 Loại Đậu Tăng Cân Chưa?
• 5 Loại Sữa Hạt Nào Tăng Cân
• Uống Sữa Tăng Cân Có Tốt Không? Nó Có Ảnh Hưởng Gì Không?